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Une bonne nutrition pour perdre du poids: un menu quotidien

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En moyenne, près de 30 ans, de nombreuses personnes commencent à prendre du poids. Cela est particulièrement vrai pour les femmes. L’excès de poids pousse les gens à tester toutes sortes de régimes et de complexes pour perdre du poids. Puis vient la prise de conscience que vous devez manger d’une certaine manière non pas pendant une courte période, mais en permanence, toute votre vie. Quel que soit le système choisi, une nutrition adéquate pour la perte de poids est basée sur des principes généraux. Les voici.

Produits de nutrition

Le résultat de la perte de poids dépend directement d’une bonne nutrition. La règle principale pour une perte de poids réussie est de consommer moins de calories qu’elles ne sont consommées pendant la journée. Le bon régime devrait contenir des aliments faibles en calories mais nutritifs pour le corps.

Tout d’abord, ce sont les fruits et légumes. Nourriture utile pour perdre du poids – graines de tournesol, citrouilles et noix. Il est conseillé de manger du pain à partir de variétés de farine complète, et si cela n’est pas possible, la seule bonne issue sera les craquelins. Les produits laitiers choisissent faible en gras et non sucré. Assurez-vous d’inclure de la viande maigre, du poisson, des céréales dans l’alimentation pour perdre du poids – ils sont nécessaires pour le corps. Thé vert recommandé.

Lorsque certains aliments sont absorbés, le tractus gastro-intestinal sécrète des enzymes acides, tandis que d’autres digèrent les alcalins. Si des produits des deux groupes (protéines et glucides) pénètrent dans l’estomac, le corps n’est pas en mesure de les digérer complètement. La nourriture est mal digérée, ne nous apporte aucun bénéfice et est stockée sous forme de graisse. Dans l’intestin, des processus de décomposition, une fermentation avec libération de gaz se produisent. Pour éviter cela, un minimum de 2 heures doit s’écouler entre l’utilisation de produits incompatibles..

Il existe un tableau spécial de compatibilité alimentaire, à l’aide duquel vous pouvez créer le menu diététique qui vous convient (voir photo).

Tableau de compatibilité des aliments

Accrochez cette image dans votre cuisine et utilisez-la dans le processus de cuisson.

Produits compatibles et incompatibles

Pour perdre du poids, il est très important non seulement de choisir la bonne nourriture, mais aussi de les combiner correctement. Manger selon le système de bien-être de la nutrition séparée, vous perdrez du poids, établissez le métabolisme dans le corps, gagnez une sensation de légèreté dans le corps, une poussée d’énergie.

L’auteur de la théorie de la nutrition séparée Herbert Shelton a développé plusieurs options pour un menu sain qui favorise la perte de poids. Ils sont conformes aux directives diététiques..

Menu 1

  • Pour le petit déjeuner – fruits au choix. Un jour, qu’ils soient aigres, le prochain sucré.
  • Pour le déjeuner, une salade de légumes sans tomates et un produit contenant de l’amidon, comme des pommes de terre.
  • Pour le déjeuner et le dîner – une salade d’une variété de légumes crus, plusieurs pommes de terre et un produit contenant des protéines de votre choix (viande, fromage cottage, noix).

Menu 2

  • Pour le petit déjeuner, mangez des fruits au goût et assaisonnez: pastèque, melon, pruneaux, oranges, pommes, raisins.
  • Pour le déjeuner: salade de légumes au fromage cottage, fruits aigres aux noix, carottes aux petits pois, carottes aux betteraves.
  • Pour le déjeuner et le dîner à votre goût – salade de légumes aux noix et épinards, fruits aigres au fromage cottage, pommes aux noix, salade de fruits.

Régime équilibré

Ce que les gens n’arrivent pas à perdre des kilos en trop! Certains pour perdre du poids meurent de faim pendant des semaines, d’autres sont assis sur le même sarrasin et d’autres mangent du kéfir pendant des semaines, refusant d’autres aliments. Ils obtiennent un résultat, mais pour combien de temps? Après une courte période de temps, le gain de poids ne peut être évité au niveau précédent. Une perte de poids rapide n’est pas toujours bonne pour le corps.

Quelle devrait être la nutrition pour garder votre poids normal? La recherche prouve qu’elle doit être correcte, équilibrée. La chose la plus importante lors de la perte de poids est de comprendre qu’une restructuration nutritionnelle vous attend. En adhérant aux principes d’une bonne nutrition pour perdre du poids, vous perdrez non seulement du poids, mais renforcerez également votre santé. N’oubliez pas que nous mangeons pour vivre, mais ne vivons pas pour manger. La nourriture doit être savoureuse et saine à la fois..

Il existe des règles nutritionnelles spéciales pour une perte de poids efficace. Lorsque vous mangez des aliments, assurez-vous de penser à ce qu’ils contiennent. Selon les nutritionnistes, la plupart de tous les aliments devraient contenir des glucides (60%), moins – des protéines (10%), des graisses – 30%.

Le pouvoir calorifique du produit et le ratio de protéines, de graisses et de glucides qu’il contient sont inscrits sur l’emballage, il vous suffit de le calculer correctement. Si les produits sont faits maison ou achetés sur le marché, nous vous recommandons d’utiliser le tableau spécial sur les calories alimentaires fourni sur la photo.

Tableau des calories de différents produits

Pour une personne moyenne, l’apport calorique est de 2400 par jour. Pour une personne qui a commencé à perdre du poids – 1500 calories.

Une bonne nutrition équilibrée est conçue pour que le corps reçoive le plus de calories pour le déjeuner (50%), pour le petit déjeuner et le dîner – 25% chacun. Il est très important d’observer le bon régime.

Pour perdre du poids, une personne doit boire au moins 2 litres d’eau par jour. Parfois, il est remplacé par du jus naturel. L’eau décompose les substances nocives, les élimine du corps.

Comment équilibrer votre alimentation avec une perte de poids, voir la vidéo.

Refus de sucreries

Les bonbons ne sont pas toujours nocifs pour la santé, mais bien au contraire. Ils sont un antidépresseur naturel, favorisent la production d’endorphines («hormones du plaisir»). Leur refus conduit au fait que le corps compense leur carence en suralimentant d’autres produits, en subissant un stress psycho-émotionnel. De là, le résultat ne fait qu’empirer. Si vous vous fixez l’objectif de perdre du poids, il est important de savoir quels bonbons et à quelle heure de la journée on peut manger.

Pour perdre du poids, vous devrez abandonner toutes sortes de gâteaux, pâtisseries, bonbons, pâte à levure.

Au lieu de cela, nous mangerons des fruits non sucrés en toutes quantités: raisins, pommes, pamplemousses, kiwis. Les fruits en sucre ne mangent pas plus de 200 g par jour.

Si vous voulez vraiment quelque chose de sucré, vous pouvez rarement vous offrir des bonbons avec le moins de calories – guimauves, marmelade, fruits secs (pruneaux, abricots secs), miel, halva, chocolat noir.

marmelade et fruits secs avec perte de poids

Il est recommandé de terminer la consommation d’aliments sucrés avant 18 heures.

Manger le petit-déjeuner

Beaucoup de gens se lèvent le matin sans beaucoup d’appétit et ignorent le petit déjeuner, ne soupçonnant même pas que cela empêche le corps de perdre du poids. Le bon petit déjeuner est le fondement de votre prochaine journée. Il donne de l’humeur, un regain d’énergie, protège non seulement la silhouette, mais aussi la santé du tractus gastro-intestinal.

Lorsque vous perdez du poids, vous devez manger la bonne nourriture pour le petit déjeuner. Ne mangez pas de biscuits, de gâteaux au fromage, de bagels le matin. La farine d’avoine est considérée comme le meilleur petit déjeuner pour perdre du poids. Un pain grillé blanc avec de la bouillie de banane ou de blé avec du lait convient également.

Toast aux bananes pour le petit déjeuner

C’est bien d’avoir des fruits secs pour le petit déjeuner, du yaourt, des œufs brouillés avec des légumes, un sandwich au pain pita – du poulet ou du fromage ou des œufs durs et du fromage sont enveloppés dedans.

Omelette déjeuner

Un petit déjeuner bien mangé supprime la production de l’hormone leptine dans le sang, ce qui provoque un appétit excessif. Donc si vous voulez manger moins de nourriture pendant la journée, n’oubliez pas de prendre le petit déjeuner.

Le déjeuner

Sauter le déjeuner est mauvais. Si le corps est laissé sans nourriture pendant plus de 4 heures, il rattrape le temps perdu avec intérêt au prochain repas. Cela est particulièrement vrai pour les personnes sujettes à la plénitude. Par conséquent, lors de la perte de poids, une bonne nutrition – de petites portions, mais à de courts intervalles.

Le bon moment pour le déjeuner se situe entre 12 et 15 heures, lorsque notre système digestif fonctionne activement. Les nutritionnistes conseillent de manger une salade de légumes pour le déjeuner, environ 100 g de poisson cuit à la vapeur ou de la viande faible en gras du grill.

Salade de poisson et de légumes à la vapeur pour le déjeuner

Si vous préférez la soupe pour le déjeuner, elle devrait contenir moins de pommes de terre, pâtes, carottes et betteraves. Lorsque vous perdez du poids, faites de la soupe le seul plat pour le déjeuner.

Dîner

Bien que le proverbe dise: « … et donnez le dîner à l’ennemi », ne refusez jamais le dîner. Ni le dîner avant 18h00, ni un rejet complet de celui-ci ne vous aideront à réussir à perdre du poids. Vous ne ferez que nuire à votre corps – tourmentez votre estomac avec la faim, donc pendant une courte période et gagnez un ulcère. Le souper doit être, l’essentiel est qu’après avoir mangé 3-4 heures avant de dormir. Les aliments ne doivent pas être trop riches en calories, exclure les champignons, la viande et les légumineuses. Pour le dîner, choisissez des légumes cuits, du poisson, du fromage, du kéfir, du fromage cottage.

Ragoût de légumes pour le dîner

À partir de la vidéo ci-dessous, vous découvrirez les caractéristiques du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner avec perte de poids, la bonne sélection de nourriture.

Jours de jeûne

Pendant les jours de jeûne, le système digestif humain «se repose», moins d’énergie est dépensée pour les processus de digestion, elle est envoyée dans une direction différente – pour activer les processus métaboliques, éliminer les toxines du corps. Les jours de jeûne sont très utiles pour perdre du poids. Les nutritionnistes conseillent de faire un jour de jeûne par semaine.

Le jour du jeûne, il sera correct de manger un plat (fruits, kéfir, lait, flocons d’avoine). Les produits doivent être sélectionnés en tenant compte des caractéristiques individuelles du corps. Par exemple, chez certaines personnes, l’appétit monte en flèche à partir de pommes, ils ne devraient pas avoir un jour de jeûne sur les pommes. Choisissez la nourriture que vous aimez, car le jeûne est un stress pour le corps.

Kéfir

Il contient des bactéries bénéfiques pour les intestins et se digère facilement. C’est un produit nutritif et immunostimulant. Choisissez 1,5 litre de kéfir frais (pas plus de 3 jours), divisez-le en 5 portions et buvez-les tout au long de la journée.

Kéfir plus fromage cottage

Cinq fois par jour, nous buvons du kéfir. Pendant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ajoutez-y 3 cuillères à soupe de fromage cottage faible en gras. Au déjeuner, ajoutez une cuillerée de miel ou de baies au caillé.

Riz

Le jour de jeûne sur le riz est particulièrement utile pour les personnes ayant une acidité élevée et souffrant de maladies articulaires. Ce produit neutralise les sels dans le corps, guérit les douleurs articulaires, enveloppe les parois de l’estomac. Le riz choisit non poli, sauvage. Il est permis de manger jusqu’à 200 g de riz par jour.

  • Rincez d’abord les céréales pour que l’eau devienne claire.
  • Puis trempez toute la nuit.
  • Faire bouillir sans sel le matin.
  • Consommer tout au long de la journée.
  • Il n’y a rien d’autre à manger que du riz.
  • Buvez de l’eau toute la journée.

Sarrasin

Le sarrasin contient beaucoup de minéraux et de minéraux nécessaires à l’homme – iode, cuivre, fer, magnésium, potassium. Il contient beaucoup de vitamine B. En raison de sa composition chimique, ce produit renforce nos cheveux, nos ongles, nos vaisseaux sanguins.

Le jour de jeûne pour perdre du poids, il est utile de manger du sarrasin avec du kéfir ou des pommes vertes (3 pièces par jour). Buvez au moins 2 litres d’eau ou de thé vert sans sucre.

Les pommes

Étant donné qu’il y a beaucoup de fibres dans les pommes, la satiété est rapide. Par conséquent, les jours de jeûne sur les pommes sont relativement faciles. Le travail de l’estomac et des intestins s’améliore, la perte de poids est perceptible. Tarif journalier – 1,5 kg de pommes, 2 litres d’eau pure pure ou de thé vert non sucré.

Eau

Passer une journée de jeûne sur la même eau n’est pas facile. Si vous décidez de « nettoyer » votre corps à fond, une telle journée de jeûne est pour vous. Mais, avant de commencer, il sera bon de consulter le médecin si vous avez des contre-indications au jeûne. Vous devez boire au moins 2,5 litres d’eau par jour.

Flocons d’avoine

Les effets positifs de la farine d’avoine sur le tractus gastro-intestinal sont largement connus. Pendant la journée, vous devez manger de la farine d’avoine (1 tasse de céréales par jour) avec du thé vert non sucré.

Découvrez plus d’informations sur la façon de passer des journées de jeûne pour perdre du poids..

Comment réduire l’appétit pour perdre du poids

Lorsque vous vous fixez l’objectif de perdre du poids, vous devez manger moins de nourriture. Mais que se passe-t-il si l’instinct alimentaire est aggravé, la sensation de faim vous hante constamment?

Il existe de petites astuces pour perdre du poids facilement..

  • Mangez un peu pendant la journée, même si vous n’avez pas très faim. Dans ce cas, vous ne mangez pas beaucoup. Si vous passez toute la journée au travail, apportez des fruits ou des fruits secs avec vous. Vous pouvez tuer l’appétit avec eux..
  • Ne sautez pas le petit déjeuner.
  • Équilibrez correctement votre menu de perte de poids. Mangez plus de légumes et limitez les glucides..
  • Mangez lentement, mâchez soigneusement les aliments, ressentez leur goût. Le cerveau signale au corps la prise de nourriture seulement 20 minutes après le début de la nourriture.
  • Après avoir versé de la nourriture dans votre assiette, réservez une cuillerée. Vous pourriez être surpris, mais mangez une portion réduite.
  • Essayez de prendre une petite assiette. Ensuite, votre portion vous semblera énorme, vous en aurez assez.
  • Dors plus. Il y a un schéma – quand une personne dort peu, elle mange beaucoup.
  • Lorsque vous perdez du poids, consommez plus de liquide ou de légumes, de fruits, contenant beaucoup d’eau (pastèques, concombres). Parfois, notre corps perçoit un manque d’eau comme une faim. En arrivant à la maison, buvez lentement un verre d’eau tiède, la sensation de faim s’émoussera.

Conseils nutritionnels

Une personne vit longtemps si elle écoute son «horloge biologique». Ensuite, il est en bonne santé, plein d’énergie. En raison du bon métabolisme, la nourriture est complètement absorbée et les produits de décomposition sont excrétés par le corps. Selon les nutritionnistes, vous devez manger au moins 3 fois par jour: petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Entre eux – des collations à base d’aliments légers.

Lorsque vous perdez du poids avant le petit déjeuner, il sera correct de boire un verre d’eau à température ambiante et seulement après 30 minutes pour manger. Entre le petit-déjeuner et le déjeuner, une collation avec des baies ou des fruits est autorisée. Les repas doivent avoir lieu à des intervalles de 2 à 3 heures. L’heure optimale pour le dîner se situe entre 17 et 20 heures. Dans cette situation, les kilos superflus sont facilement déversés, le corps est guéri.

Afin de perdre rapidement des kilos en trop, en plus d’une bonne nutrition, le corps doit encore faire de l’activité physique. C’est bien d’avoir un partenaire de perte de poids et de se soutenir mutuellement sur le chemin de l’objectif.

Si vous avez vos propres recettes éprouvées pour perdre du poids, partagez-les dans les commentaires.

Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.

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Comments: 1
  1. André Faure

    Quels sont les aliments recommandés pour un menu quotidien afin de perdre du poids de manière saine et efficace ?

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