Confiture au régime – propriétés utiles, teneur en calories et danger pour la perte de poids

Le contenu de l’article

• Les avantages et les inconvénients de la confiture
• À quoi sert la confiture
• Confiture de calories
• Y a-t-il des vitamines dans la confiture?
• Est-il possible de confiture avec un régime
• Confiture minceur
• De la citrouille aux oranges
• Framboise
• Groseille
• Abricot

Après un régime, les filles se demandent s’il est possible de manger de la confiture tout en perdant du poids et quelle est la teneur en calories de ce produit. Les nutritionnistes sont autorisés à manger 2 à 3 cuillères à café de friandises par jour sans nuire à la silhouette, mais ne leur conseillez pas de s’impliquer. Pour perdre du poids, vous devez choisir des types de confitures utiles qui fonctionneront correctement: ils accéléreront le métabolisme, donneront au corps le bénéfice des vitamines et deviendront un substitut du sucre..

Les avantages et les inconvénients de la confiture

Pour savoir si elles sont grasses à cause de la confiture, les femmes devraient découvrir que le dessert est différent. Préparez des bonbons à partir de fruits ou de baies, sur du sucre ou du fructose, faites bouillir ou moudre les fruits sans traitement thermique. L’avantage pratique de la confiture est qu’elle:

• effet bénéfique sur le métabolisme;
• améliore l’humeur en raison de la libération de sérotonine dans le sang;
• renforce le système immunitaire, protège le corps contre le rhume;
• stimule la production de suc digestif dans l’estomac, la motilité intestinale.

La question de savoir s’il est possible de manger de la confiture tout en perdant du poids ne peut être laissée sans étudier les méfaits du produit, qui:

• améliore les manifestations du diabète, de l’obésité;
• nuit aux dents – détruit l’émail, provoque le développement de caries en l’absence d’une bonne hygiène après utilisation;
• peut contribuer au développement d’ulcères d’estomac.

À quoi sert la confiture

Pour la perte de poids, l’avantage de la confiture est d’augmenter le métabolisme et de remplacer le sucre. Si vous cuisinez un dessert sur du fructose, à partir de baies aigres (framboises, cassis), renforcé avec du gingembre et des écorces d’orange avec du zeste, vous obtenez un produit hypocalorique qui n’apporte que des bienfaits. Apport quotidien raisonnable de deux à trois cuillères à café au petit déjeuner avec de la bouillie:

• charger avec des vitamines;
• effet bénéfique sur la santé;
• donner de la vigueur;
• aider à perdre du poids.

Confiture de calories

Lors de l’étude du nombre de calories dans une cuillère de confiture, les experts répondent – environ 27. La valeur énergétique du dessert est de 200 à 400 kcal pour 100 grammes, cela dépend du type de matière première et de la quantité de sucre ajoutée. La confiture la moins calorique que vous pouvez manger avec une perte de poids ne peut même pas être appelée ainsi dans le vrai sens du terme. Au régime, il est préférable d’utiliser des baies ou des fruits râpés avec du fructose, bouillis pendant 5 à 10 minutes, et de préférence frais. Ainsi, le corps recevra des vitamines et des fibres, et non un excès de sucre, ce qui n’est pas du tout utile lors de la perte de poids.

Les nutritionnistes conseillent de manger de la confiture le matin avec du thé, mais sans pain. La nuit, la délicatesse est interdite en raison du dépôt de toutes les calories dans les réserves de graisse. La compatibilité est également importante – il est recommandé de manger un produit glucidique en solo, vous ne pouvez pas le combiner avec des aliments protéinés (noix, fromage cottage) et du miel. Le plus utile pour la figure est la cerise, à partir de tranches de citrouille, de courgette et de pomme, et le nocif – fraise, fraise, myrtille. Il est préférable de manger une gâterie maison plutôt qu’une option d’achat qui contient beaucoup de nitrates et de sucre.

Y a-t-il des vitamines dans la confiture?

La douceur naturelle peut apporter non seulement une saturation gustative, mais aussi des bienfaits vitaminiques. Bien que le traitement thermique «tue» une petite partie des substances, il conserve beaucoup de vitamine C, potassium, fer, carotène, vitamines B (B1, B2), E. Ces dernières sont des composants thermostables, elles ne sont pas perdues dans les aliments acides. La principale quantité de nutriments reste inchangée, vous pouvez donc répondre positivement à la question de savoir si les vitamines sont conservées dans la confiture.

Est-il possible de confiture avec un régime

Doutant qu’il soit possible de manger de la confiture au régime, les nutritionnistes répondent que vous ne devez pas refuser les délices, mais que la consommation doit être limitée. Les experts conseillent d’inclure des desserts spéciaux dans le régime alimentaire lors de la perte de poids, non cuits pendant de nombreuses heures et sans beaucoup de sucre. Pour perdre du poids, il est optimal de faire des compotes, cinq minutes sans sucre et confiture sans cuisson.

Confiture minceur

Il n’est pas recommandé de manger de la confiture riche en calories lors d’un régime, mais il sera possible de réduire la valeur énergétique en réduisant les suppléments de sucre et en incluant les épices. Il est bon d’inclure du gingembre avec des écorces d’orange dans le dessert. Ces additifs accélèrent le métabolisme, décomposent les graisses et éliminent les envies de sucreries. Vous ne pouvez cuisiner qu’à partir de racine de gingembre avec du jus de citron – une gâterie a un goût particulier:

1. Pour cuisiner, vous avez besoin de 150 grammes de racine de gingembre, deux grosses oranges, un citron, un verre de sucre, 75 ml d’eau.
2. La racine est coupée en cubes, remplie d’eau, les écorces d’oranges sont trempées pendant trois jours.
3. Les ingrédients sont écrasés, mélangés au jus d’un demi citron, bouillis comme cinq minutes.
4. La friandise finie est conservée au réfrigérateur dans des pots stériles sous les couvercles..

De la citrouille aux oranges

La confiture de citrouille est utile pour perdre du poids, car les composants de sa composition normalisent le métabolisme. Les proportions de cuisson sont les suivantes: pour trois kilogrammes de pulpe de citrouille sans pelure et sans graines, deux grosses oranges, du citron, un peu de sucre. Fonctionnalités:

1. Les légumes et les agrumes sont coupés en cubes, remplis de sucre, bouillis pendant 10 minutes après ébullition.
2. La masse est infusée pendant trois heures, cuite pendant 15 minutes, disposée dans des pots stériles.
3. Pour 100 grammes, 25 kcal.

Framboise

Les propriétés de la confiture de framboise sont utiles, non seulement pour la perte de poids, mais aussi pour l’état général du corps. Dainty renforce le système immunitaire, sauve du rhume, « tue » les bactéries nocives. Les nutritionnistes recommandent de ne pas consommer plus de 2,5 cuillères à café de produit par jour, qui contiennent environ 10 grammes de sucre. Une telle quantité n’endommagera pas la silhouette, ne permettra pas de déposer des calories.

Les experts conseillent de manger des baies râpées avec du sucre ou du fructose, et s’il est cuit, le traitement thermique ne devrait pas prendre plus de 10 à 15 minutes pour conserver ses bienfaits. La framboise a un effet positif sur la digestion – les os améliorent la motilité intestinale, normalisent la production de suc gastrique, aident à renforcer la sensation de satiété, n’ont plus faim.

Groseille

L’un des plus utiles est la confiture de groseille pour la perte de poids. Il est préférable de le traiter brièvement pour maintenir la quantité maximale de vitamine C. Contrairement aux autres types de confiture de cassis, il est préférable de cuisiner et de ne pas moudre les baies fraîches. Les groseilles anoblissent le sucre qui, sous son influence, perd certaines de ses propriétés nocives. Il est plus facile de cuisiner pendant cinq minutes:

1. Pour un kilogramme de baies, prenez un kilogramme et demi de sucre, un verre et demi d’eau.
2. Faire bouillir le sirop, y verser les baies.
3. Après cinq minutes de cuisson, le dessert est prêt.

Abricot

La confiture d’abricot pour la perte de poids est savoureuse et saine, qui peut être consommée pour l’apport de vitamines A, B, C, de potassium, de magnésium, de phosphore, d’iode, de fer et de calcium. La gâterie préserve les substances même après un traitement thermique, améliore la digestion, la circulation sanguine et restaure l’hémoglobine. Le carotène a un effet positif sur la vision, le métabolisme et la fonction cérébrale, élimine l’excès de liquide.

Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.