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Les bienfaits du maïs bouilli

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Le goût agréable des oreilles jaunes est familier depuis l’enfance, mais le jeune âge n’a pas grand-chose à voir avec les avantages de ce produit. Manger des céréales, en conserve ou bouillies, vous pouvez améliorer le corps, en raison de la saturation de la composition avec une grande quantité d’ingrédients sains.

Que contient le maïs

Il est connu qu’en utilisant des grains bouillis de cette culture pour la nourriture, il est possible de résoudre des problèmes de santé. Pourquoi? La raison principale est leur composition. Les céréales contiennent des substances utiles – vitamines, acides aminés et oligo-éléments. Cent grammes de produit comprennent:

Des vitamines

Quantité mg

Oligo-éléments

Quantité mg

ET

0,01

le fer

3,7

EN 1

0,37

manganèse

0,51

EN 2

0,21

magnésium

127

EN 3

0,87

potassium

287

À 4 HEURES

29,1

cuivre

314

À 6

0,62

phosphore

210

À

0,4

sélénium

0,02

E

0,49

calcium

7.0

AVEC

3.6

zinc

0,5

PP

3,61

sodium

35

Maïs bouilli

Vitamines dans le maïs

Les grands avantages du maïs bouilli dépendent de sa composition en vitamines, qui affecte positivement le travail du corps humain. En utilisant cette culture régulièrement, vous pouvez remarquer des changements. Les vitamines contribuent à:

  • A – accélération de la croissance;
  • B1 – normalisation du système nerveux;
  • B2 – améliore le métabolisme;
  • B3 – abaisser le cholestérol;
  • B4 – normalisation des processus métaboliques, développement sain des cellules;
  • B6 – augmenter l’immunité;
  • K – augmentation de la coagulabilité du sang, cicatrisation des plaies;
  • E – effectuer des processus antioxydants;
  • C – restauration de l’immunité;
  • PP – renforcement vasculaire.

Combien de calories contient le maïs bouilli

En mangeant une oreille bouillie, vous pouvez immédiatement obtenir une grande partie des calories. Pourquoi, alors, le maïs est-il recommandé pour perdre du poids? Juste au moment de la consommation, vous pouvez rapidement ressentir l’état de satiété, la perte d’appétit. Cela est dû à son pouvoir calorifique pour cent grammes de produit: il est de 123 kilocalories. Dans le même temps, le maïs sucré en conserve contient 119 kcal. Seul un tel traitement réduit de moitié les substances nécessaires. L’utilisation de maïs bouilli est confirmée par la teneur pour le même poids, exprimée en grammes:

  • protéine – 4,1;
  • graisse – 2,3;
  • glucides – 22,5.

Maïs en épi

Qu’est-ce que le maïs utile

Manger des haricots dorés bouillis est bon pour votre santé. Cela est dû à la présence de tryptophane, un acide aminé dans les épis, qui est un précurseur de l’hormone mélatonine – il garantit un sommeil sain. Le légume bouilli contribue à:

  • coagulation sanguine rapide due à la présence de vitamine K;
  • améliorer la mémoire, la fonction cérébrale, grâce à l’acide glutamique;
  • prévention des maladies osseuses;
  • améliorer le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins;
  • neutralisation de l’alcool;
  • prévenir le vieillissement dû au sélénium;
  • la lutte contre la dépression;
  • amélioration de l’état de la peau.

Si vous regardez si les propriétés des grains solaires vont changer, quelle est leur dépendance à l’égard de la méthode de préparation, il convient de noter que le pop-corn est le plus utile pour la santé. Il est important qu’il soit fabriqué sans utiliser de sel et d’huile, sinon il y aura des dommages au corps. Viennent ensuite les rafles, cuites à la vapeur dans l’eau – des substances utiles subsistent, grâce à la pelure épaisse des grains. Il est important que le légume soit frais. Il est recommandé d’utiliser le produit cru, ainsi que:

  • flocons d’avoine;
  • bouillie;
  • grains germés.

Il convient de noter que ce légume ne convient pas à tous, ce qui est dû aux particularités de ses propriétés. Manger de grandes quantités peut être nocif, provoquant des problèmes digestifs. De plus, les oreilles bouillies ont des contre-indications d’utilisation. Ceux-ci inclus:

  • tendance à la thrombose;
  • ulcère gastroduodénal;
  • augmentation de la coagulation sanguine.

Approvisionnement en maïs

Avantages digestifs du maïs

Manger des épis de maïs bouillis régulièrement aidera à résoudre les problèmes digestifs. Les propriétés bénéfiques des composants contribuent à l’absorption rapide du légume. L’utilisation de ce produit pour la nourriture aide à:

  • arrêter la constipation;
  • augmentation de l’activité de la microflore intestinale;
  • inhibition des processus de décomposition;
  • l’élimination rapide des produits de décomposition des intestins;
  • arrêter les réactions allergiques.

Le maïs est-il bon pour les enfants?

Pour le corps d’un enfant, l’utilisation de maïs bouilli frais est due à la présence d’amidon dans la composition, ce qui aide à développer les muscles. Pour les bébés jusqu’à trois ans, afin de ne pas nuire, ils recommandent l’utilisation de céréales hypoallergéniques. De plus, le produit aide:

  • diriger le travail du système nerveux;
  • renforcer l’immunité;
  • améliorer la mémoire.

Maïs enceinte

Il convient de mentionner les avantages pour la santé du maïs bouilli pour le corps féminin. L’utilisation du produit améliore l’état de la ménopause, augmente la production de lait maternel. En attendant un enfant, il est recommandé d’utiliser des épis de maïs bouillis, car ils:

  • ne pas accumuler de substances nocives, ne pas nuire au fœtus;
  • aider à réduire les manifestations de toxicose;
  • prévenir la constipation;
  • réduire l’enflure;
  • faciliter l’état général d’une femme enceinte.

Maïs de régime

Puis-je manger du maïs avec perte de poids? Les nutritionnistes répondent positivement à cette question, car avec son utilisation, le corps est activement saturé et, en outre, les processus métaboliques sont accélérés. En raison de l’abondance de fibres, les toxines, les toxines et les excès de graisses sont excrétés. Les grains lumineux et ensoleillés sont très facilement absorbés, vous pouvez normaliser le poids sans ressentir la faim. L’utilisation d’épis de maïs bouillis est recommandée par les régimes pour les maladies:

  • foie
  • goutte
  • jade;
  • épilepsie.
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Comments: 2
  1. Élodie

    Les bienfaits du maïs bouilli sont nombreux ! C’est une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux. Mais je me demande, est-ce que la cuisson du maïs bouilli affecte ses nutriments ?

    Répondre
  2. Louis Lambert

    Quels sont les bienfaits spécifiques du maïs bouilli pour notre santé ? Est-il riche en fibres ou en vitamines ? Qu’en est-il de sa teneur en calories ? Peut-il aider à maintenir un poids santé ou est-il plus recommandé pour les personnes suivant un régime spécifique ? J’aimerais connaître les avantages nutritionnels précis du maïs bouilli afin de l’inclure dans mon alimentation de manière optimale.

    Répondre
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