Comment préparer les oignons pour le stockage

Lorsque la nature nous chouchoute avec des pluies opportunes, l’oignon mĂ»rit si rapidement que sa partie aĂ©rienne n’a pas le temps de sĂ©cher, ce qui peut provoquer la pourriture Ă  l’avenir..

Comment préparer les oignons pour le stockage

En consĂ©quence, nous obtenons de tels fruits. L’oignon a pris racine et commence Ă  acquĂ©rir un excĂšs d’humiditĂ©, ce qui affectera le stockage ultĂ©rieur. Pour Ă©viter la pourriture, la rĂ©colte doit ĂȘtre rĂ©coltĂ©e malgrĂ© la verdure.

Comment préparer les oignons pour le stockage

Laissez les oignons creusĂ©s dans le jardin et attendez qu’ils sĂšchent complĂštement. Mais il doit ĂȘtre constamment retournĂ© et une pluie soudaine aggravera la situation. De plus, le soleil brĂ»lant est le premier ennemi des fruits juteux.

Comment préparer les oignons pour le stockage

Il est toujours impossible de couper les pousses vertes immĂ©diatement et de les stocker dans des filets – les fruits crus commenceront Ă  se dĂ©tĂ©riorer par manque d’air.

Dans tous les cas, l’oignon doit sĂ©cher longtemps dans un endroit ombragĂ©. Il doit ĂȘtre constamment retournĂ© et des ampoules gĂątĂ©es sĂ©lectionnĂ©es..

Il existe un moyen qui permet d’Ă©viter tous les problĂšmes – il s’agit de tisser des oignons (et de l’ail) dans des tresses ordinaires..

Comment préparer les oignons pour le stockage

Aucun outil dĂ©licat n’est nĂ©cessaire – un couteau ou des ciseaux pour couper la « moustache ».

Comment préparer les oignons pour le stockage

Nous ne coupons que les racines. Il n’est pas nĂ©cessaire d’arracher la coque, aprĂšs sĂ©chage complet, elle disparaĂźtra d’elle-mĂȘme.

Comment préparer les oignons pour le stockage

AprĂšs le nettoyage, vous pouvez commencer Ă  tisser des tresses Ă  partir d’ampoules.

Comment préparer les oignons pour le stockage

Les jardiniers expĂ©rimentĂ©s font le tissage habilement, mais un dĂ©butant devrait profiter de l’aide supplĂ©mentaire d’un fil Ă©pais.

Comment préparer les oignons pour le stockage

Nous attachons les trois premiĂšres ampoules avec un fil et tissons une tresse pour que la « queue » suivante tombe sur le faisceau avec une ficelle. Cela vaut la peine de tirer plus fort, les fruits n’en souffriront pas.

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Comment préparer les oignons pour le stockage

Une telle « queue de cochon » sera stockĂ©e tout l’hiver.

Comment préparer les oignons pour le stockage

Les tresses finies doivent ĂȘtre suspendues dans une piĂšce ombragĂ©e et ventilĂ©e, sur un balcon ou sous un auvent jusqu’Ă  ce qu’elles soient complĂštement sĂšches. Avant l’arrivĂ©e du froid, les oignons sont placĂ©s dans un garde-manger non chauffĂ©, mais pas froid. L’ampoule est sĂ©parĂ©e de la tresse principale par « dĂ©vissage ».

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